✨美极鲜藕夹的做法✨

😋今天教大家做一道简单又美味的家常菜——美极鲜藕夹！这道菜外酥里嫩，香甜可口，特别适合家庭聚餐时端上桌。👀

首先，准备好新鲜的莲藕两节、猪肉馅适量和一些葱姜末。先把莲藕洗净去皮，切成薄片但不要切断哦，像书页一样连在一起。接着，在肉馅中加入盐、酱油、料酒、葱姜末搅拌均匀，腌制10分钟让味道更入味。然后，取一片藕夹，把调好的肉馅均匀地铺在上面，再盖上另一片藕夹，轻轻按压使其紧密结合。🙌

接下来，将藕夹裹上一层薄薄的面粉，再蘸上鸡蛋液，最后滚一圈面包糠。锅内倒油烧热后，放入藕夹炸至金黄酥脆即可捞出沥油。最后，用美极鲜酱油调一碗酱汁，淋在炸好的藕夹上，撒点葱花点缀，一道色香味俱佳的美极鲜藕夹就完成啦！🍴🌟

快动手试试吧，保证让你一试难忘！🎉