莴苣炒老腊肉的做法 🥗🍖

👨‍🍳 在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又营养的家常菜——莴苣炒老腊肉。这道菜色香味俱全，腊肉的咸香搭配莴苣的清脆，简直是绝配！首先准备好食材，一块优质的老腊肉和新鲜的莴苣是关键哦。

Knife_and_Fork️ 将腊肉用温水清洗干净后，放入锅中煮至半熟，这样既能去除多余的盐分，又能提升腊肉的口感。接着将煮好的腊肉切片备用。莴苣洗净后切成条状，这样不仅方便入味，还能让整道菜看起来更加精致。

第三段：Pan_with_food 将切好的腊肉放入热锅中煸炒，直到腊肉微微卷曲并释放出诱人的香气。随后加入莴苣条一起翻炒，加入少许盐和糖调味。注意火候不要太大，以免腊肉变焦影响口感。最后撒上一些葱花点缀，一道色香味俱佳的莴苣炒老腊肉就完成啦！

第四段：Plate_with_food 盛盘后，看着那金黄的腊肉和翠绿的莴苣相互映衬，是不是已经流口水了？快动手试试吧，这道菜绝对能为你的餐桌增添一抹亮色！😋