梅菜肉饼的做法大全 🥩✨

💡 梅菜肉饼，一道色香味俱全的经典美食，深受大家喜爱。无论是作为早餐还是晚餐，它都能让人食欲大开！今天就为大家带来一份详细的梅菜肉饼做法大全，快来一起动手试试吧！

首先，准备食材是关键。我们需要新鲜的五花肉、干梅菜、生姜、葱和一些调味料。将五花肉剁成肉馅，加入切碎的姜末和葱花，再放入适量的盐、生抽、老抽、糖和胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟。接着，用温水泡发干梅菜，清洗干净后切碎备用。

接下来就是制作肉饼的过程了。将腌好的肉馅与梅菜混合均匀，用手捏成饼状。平底锅加热后倒入少许油，放入肉饼小火慢煎，两面金黄即可出锅。最后，搭配一碗热腾腾的白米饭，咬上一口，外酥里嫩，梅菜的香气扑鼻而来，幸福感爆棚！🌟

快试试这道简单又美味的梅菜肉饼吧，让家人朋友都爱上你的厨艺！😋🍴