蒸龙虾的做法 🦞🍴

夏天到了，正是吃海鲜的好时节！今天教大家如何在家轻松做出一道鲜嫩多汁的蒸龙虾，简单又美味，快来看看具体步骤吧！😋

首先，挑选新鲜的龙虾是关键。选择外壳有光泽、活力十足的龙虾，用手轻轻触碰它的触角，反应灵敏的就是好货啦！买回家后先用清水冲洗干净，尤其是腹部缝隙处要仔细清理哦！清洗时可以加点盐巴，帮助它吐沙更彻底。🌊

接着，准备调味料。将姜片、葱段切好备用，这些不仅能去腥还能增加风味。然后，在锅中加入适量水，放上蒸架，铺上一层姜片和葱段，再把处理好的龙虾放在上面。蒸之前可以在龙虾身上撒少许盐，这样能让肉质更加紧实入味。🔥

最后，盖上锅盖大火蒸8-10分钟即可。时间不宜过长，以免肉质变老。出锅后淋上一点酱油或者自制酱汁，再撒些香菜点缀，一道色香味俱全的蒸龙虾就完成啦！✨

快来试试吧，保证让你一口满足，回味无穷！💃