凉拌爽脆白萝卜的做法 🥕🍜
发布时间：2025-03-27 11:39:14来源：
✨前言：天气渐凉，来一道简单又开胃的凉拌白萝卜吧！这道菜不仅做法简单，还能保留白萝卜的清甜和爽脆口感，绝对是餐桌上的一抹亮色。
💡准备食材：新鲜白萝卜一根、蒜末适量、香菜少许、辣椒油一勺、生抽两勺、醋一勺、白糖半勺、盐少许。记得选择表皮光滑、质地紧实的白萝卜哦！
🍳制作步骤：首先将白萝卜洗净去皮，切成薄片或细丝，放入碗中加入少许盐腌制10分钟，让萝卜出水变软。接着用清水冲洗并沥干水分。随后将蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、白糖混合均匀，倒入处理好的萝卜中，搅拌均匀即可装盘。最后撒上一点香菜点缀，颜值瞬间up！
🍴小贴士：腌制时盐不要放太多，以免过咸；调料的比例可以根据个人口味调整。这道凉拌白萝卜酸辣爽口，特别适合搭配米饭或粥食用，快来试试吧！😋
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