😋 甜甜拔丝香蕉的做法

🍌今天来分享一款超级受欢迎的小甜点——甜甜拔丝香蕉！这道甜品外酥里嫩，甜而不腻，简直是小朋友和大朋友的最爱！快跟着步骤一起动手试试吧！

💡 准备食材

我们需要：新鲜香蕉2根、淀粉适量、鸡蛋1个、白糖50克、清水少许。

👩‍🍳 制作步骤

1️⃣ 首先将香蕉剥皮切段，均匀裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上打散的鸡蛋液，最后放入热油中炸至金黄捞出控油。✨

2️⃣ 锅中留少量底油，加入白糖和清水，小火慢慢熬制成糖浆，待糖浆冒泡且颜色变浅琥珀色时，迅速倒入炸好的香蕉块翻拌均匀。🔥

3️⃣ 出锅装盘后，你会发现香蕉表面拉出了诱人的糖丝，晶莹剔透，颜值满分！✨

🍴 小贴士

- 炸香蕉时火候要控制好，避免炸糊。

- 拔丝的关键在于糖浆的温度，一定要耐心小火熬制。

🎉 这道甜品不仅颜值高，而且口感绝佳，特别适合家庭聚会或下午茶时间享用！快来试试吧，保证让你停不下来！😋