🌟鲜虾蒸鱼头这样做，简单又美味！🐟🦐

准备食材：

首先，准备好新鲜的鱼头（如鲢鱼头）和鲜虾。鱼头要处理干净，去除多余油脂，鲜虾洗净备用。此外，还需要姜丝、葱花、生抽、料酒等调味料。💡

第一步：腌制鱼头

将鱼头放入碗中，加入适量的盐、料酒和姜丝，均匀涂抹后腌制15分钟。这一步可以去腥增香哦！🌿

第二步：摆盘装点

将腌好的鱼头放在盘子中央，四周整齐摆放鲜虾，再撒上一些葱花点缀。这样不仅美观，还能让虾和鱼头一起吸收蒸汽的香气。🌸

第三步：蒸制入味

锅中加水烧开后，将鱼头盘放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。蒸好后淋上热油和生抽，激发食材的鲜美滋味！🔥

小贴士：

蒸的时间不宜过长，以免鱼肉变老影响口感。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入少许剁椒或豆豉。🌶️

一道色香味俱全的“鲜虾蒸鱼头”就完成啦！快叫上家人一起享用吧～🍴💕