🌸 家庭版鱼香肉丝的做法 🍜

想要在家轻松做出餐厅级别的美味？那就试试这道经典川菜——鱼香肉丝吧！😋 无论是搭配米饭还是面条，它都能让你大快朵颐！以下是简单易学的家庭版做法，快收藏起来吧！

首先准备食材：猪里脊肉切丝、胡萝卜、青椒和木耳切丝，再调一碗鱼香汁（生抽、醋、糖、淀粉和少量清水混合）。🍳 将肉丝用少许盐、料酒和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉质更嫩滑。

热锅凉油，先将肉丝快速翻炒至变色后盛出备用。接着爆香蒜末和姜末，加入胡萝卜丝翻炒片刻，再放入青椒丝和木耳丝继续翻炒均匀。💛 最后倒入之前炒好的肉丝，淋上调好的鱼香汁，大火快速翻炒均匀即可出锅！

一道酸甜适口、香气扑鼻的鱼香肉丝就完成啦！🍴 快为家人献上这道家常美味吧，幸福感爆棚哦～💖