🌟虾米炒盖菜的做法 🌟
发布时间：2025-03-26 23:17:25来源：
在生活中，一道简单又美味的家常菜总能带来满满的幸福感。今天就来分享一款经典菜肴——虾米炒盖菜！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下饭的时候尝试哦～
首先，准备好新鲜的盖菜（即油麦菜）和干虾米。将盖菜洗净后切成段，干虾米提前用温水泡发，这样可以更好地释放它的鲜味。接着，在锅中倒入适量的食用油，烧热后加入泡好的虾米，翻炒出香味。这时，把切好的盖菜放入锅中，大火快速翻炒，让每一片叶子都裹上虾米的香气。最后，根据个人口味调入适量的盐、鸡精或生抽，再撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的虾米炒盖菜就完成啦！✨
这道菜不仅操作简单，还保留了食材本身的清甜与鲜美，绝对是餐桌上的亮点！快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道菜～😋
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