🌟牛肉烧土豆这样做超简单！😋
发布时间：2025-03-26 22:08:55来源：
想要在家轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道经典的【牛肉烧土豆】吧！牛肉鲜嫩多汁，土豆软糯香甜，绝对是下饭神器！🍴
首先准备好食材：新鲜牛肉500g、土豆2个、生姜几片、蒜瓣少许、干辣椒（可选）。先把牛肉切块，用清水浸泡半小时去血水，这样更健康哦！🫑 同时将土豆削皮切块，泡入水中防止氧化变黑。
热锅凉油，先爆香姜蒜，再放入牛肉翻炒至表面微黄，加入适量料酒去腥。接着倒入生抽、老抽调色调味，再加热水没过牛肉，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。⏳ 等牛肉快熟时，加入土豆块继续炖煮，直到土豆变得软烂，汤汁浓郁即可关火。✨
出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻，光是看着就流口水啦！🍲 这道菜不仅美味，还营养丰富，快动手试试吧～💪
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