🌿✨艾草团子的做法 | 清新美味的春天滋味✨🌿
发布时间:2025-03-26 07:01:52 编辑:霍纨宏 来源:
导读 春天来了,万物复苏,正是制作艾草团子的好时节!这款传统美食不仅颜值高,味道更是清新独特。今天就和大家分享一下艾草团子的详细做法吧~...
春天来了,万物复苏,正是制作艾草团子的好时节!这款传统美食不仅颜值高,味道更是清新独特。今天就和大家分享一下艾草团子的详细做法吧~💚
首先准备好材料:新鲜艾草一把、糯米粉适量、红豆沙或芝麻馅、白糖少许、清水。第一步是焯艾草,将艾草洗净后放入沸水中煮约2分钟,捞出后挤干水分并切碎。接着将切好的艾草与糯米粉混合,加入温水揉成光滑面团,记得加点糖让口感更香甜哦~💛
第二步就是包馅了!取一小块面团搓圆压扁,放入喜欢的馅料,像红豆沙或者芝麻馅都可以。然后像包汤圆一样收口捏紧,最后搓成圆形即可。最后一道工序是蒸制,将包好的艾草团子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右就完成啦~💛
出锅后的艾草团子晶莹剔透,散发着淡淡的清香,咬一口软糯Q弹,馅料甜蜜爆浆,简直是舌尖上的春天享受!快来试试吧~🌸✨
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