营养满满胶原蛋白烧鳗鱼 的做法_营养满满

😋 开胃前菜：今天来分享一道滋补又美味的菜肴——营养满满胶原蛋白烧鳗鱼！这道菜不仅颜值在线，还富含胶原蛋白，简直是爱美的你不可错过的佳品！

🌟 准备食材：新鲜鳗鱼一条（约500克），生姜几片，蒜末适量，料酒少许，酱油、糖、醋各一勺，以及一些香葱点缀。鳗鱼本身含有丰富的蛋白质和微量元素，搭配调料后更加鲜美。

🔥 烹饪步骤：

1️⃣ 将鳗鱼清洗干净，切块备用；

2️⃣ 热锅冷油，放入姜片爆香，再加入鳗鱼翻炒至表面微黄；

3️⃣ 倒入料酒去腥，随后加入酱油、糖和醋调味，小火慢炖10分钟；

4️⃣ 最后撒上蒜末提香，装盘时点缀香葱即可。

🍚 享用时刻：这道胶原蛋白烧鳗鱼色泽诱人，口感嫩滑，每一口都能感受到满满的幸福感！无论是家庭聚餐还是独自享受，都是一场舌尖上的盛宴。快动手试试吧，让你的餐桌充满健康与美味！💕