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🌟家常美味红烧羊肉、羊肚、羊爪的做法 🐑

发布时间:2025-03-26 05:49:06 编辑:彭佳有 来源:

导读 冬天的餐桌怎么能少了暖胃又暖心的红烧羊肉呢?😋今天教大家做一道色香味俱全的红烧羊肉,搭配羊肚和羊爪,简直是绝配!先把羊肉切块焯水去...

冬天的餐桌怎么能少了暖胃又暖心的红烧羊肉呢?😋今天教大家做一道色香味俱全的红烧羊肉,搭配羊肚和羊爪,简直是绝配!先把羊肉切块焯水去腥,羊肚清洗干净撕成小片,羊爪剁成小块备用。起锅热油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入羊肉翻炒至表面微黄,倒入料酒去腥提香。接着加入老抽、生抽、糖和盐调味,再倒入热水没过食材,小火慢炖40分钟。这时加入羊肚和羊爪,继续炖煮半小时,让汤汁充分渗入每一块食材中。最后撒上葱花和香菜,一锅香气四溢的红烧羊肉就完成啦!🍲✨

这道菜不仅味道浓郁,还富含营养,适合全家人一起享用。快试试吧,让寒冷的冬日充满温暖的味道!💖


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