✨好吃下饭的炒毛豆的做法✅

毛豆作为家常小菜中的“明星选手”，不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和纤维素，是餐桌上不可或缺的一道美味！今天就来教大家如何做出一道简单又诱人的炒毛豆～🍴

首先，准备好新鲜的毛豆荚，剥壳后用清水冲洗干净，再用少许盐水浸泡5分钟，这样既能去除表面杂质，又能保持翠绿的颜色哦～🌿接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，随后倒入处理好的毛豆翻炒。为了增加风味，可以加入一些干辣椒或者花椒提味，让整道菜更加香辣可口🌶️。最后，调入适量生抽、蚝油以及一点点糖提鲜，快速翻炒均匀即可出锅啦～

这道炒毛豆色泽诱人，口感脆嫩，绝对是米饭的最佳伴侣🍚。无论是日常三餐还是朋友聚会，它都能轻松俘获大家的胃和心❤️。快动手试试吧，保证让你越吃越上瘾！😋