用来做手抓饼的是番茄酱还是番茄沙司 🍅🍴

最近，不少朋友在制作手抓饼时，对使用番茄酱还是番茄沙司感到困惑。其实，这两者虽然都带有番茄风味，但在口感和用途上却大有不同。番茄酱（Ketchup）质地较为浓稠，酸甜适中，适合搭配薯条或汉堡，但用于手抓饼可能会让饼皮过于湿润，影响口感。而番茄沙司（Tomato Sauce）则更加醇厚，味道偏咸，更适合中式烹饪，尤其是搭配煎炸类食品，比如手抓饼。它的浓郁风味能更好地衬托饼皮的香脆。因此，在制作手抓饼时，推荐选用番茄沙司。不过，无论选择哪种调料，关键在于适量添加，才能让手抓饼更加美味可口！😋✨