🌟川味家常干锅鸡🍲
发布时间:2025-03-25 21:18:47 编辑:蔡毓武 来源:
导读 想吃地道川味?那就来学做这道火辣鲜香的干锅鸡吧!😋 这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑入味,辣椒和花椒的搭配更是让人欲罢不能!🌶️花椒麻香...
想吃地道川味?那就来学做这道火辣鲜香的干锅鸡吧!😋 这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑入味,辣椒和花椒的搭配更是让人欲罢不能!🌶️花椒麻香,完美诠释了川菜的灵魂!花椒粒一定要现炒现磨,才能激发出最浓郁的香气哦~✨
准备食材:新鲜鸡腿肉切块、青红椒、洋葱、芹菜等。先将鸡肉用料酒、生抽腌制入味,热锅凉油下姜蒜爆香,再放入鸡肉翻炒至变色。接着加入干辣椒段和花椒粒,小火慢慢煸炒出麻辣香气。🔥最后放入配菜翻炒均匀,调入适量盐、糖提味,一盘诱人的干锅鸡就完成啦!
这道菜适合家庭聚餐,端上桌就能点燃全场热情!🌶️记得配上一碗白米饭,让汤汁浸润每一粒米,幸福感爆棚!🍚快动手试试吧,让你的厨房充满川味风情!💪
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