🌸贵州酸汤鱼带你感受地道黔味的独特魅力!🍲
发布时间:2025-03-25 18:48:02来源:
提到贵州美食,怎能错过这道酸爽开胃的酸汤鱼?🐟✨酸汤鱼不仅是当地人的家常美味,更是宴请宾客时的绝佳选择!今天就手把手教你制作这道让人垂涎三尺的经典菜肴~😋
首先准备好新鲜的草鱼一条,清洗干净后切块备用。接着是灵魂所在——酸汤的熬制!用贵州本地的红酸汤,搭配姜蒜末、辣椒粉,小火慢炖让香味充分释放。🍅🌶️等酸汤香气四溢时,将鱼块轻轻放入锅中,再加入适量清水,大火煮沸转中小火慢炖,直至鱼肉鲜嫩入味。期间还可加入豆腐、魔芋等配料,丰富口感层次。🧀🍛
最后撒上葱花和香菜点缀,一锅热腾腾、酸辣适口的酸汤鱼就完成啦!😋✨快来试试吧,保证让你回味无穷!🎉
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