🌟教你轻松做出完美包子皮!🍴✨
发布时间:2025-03-25 14:37:04 编辑:满鸿婕 来源:
导读 首先,准备好面粉和水,比例大概是2:1哦!先把面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,一边加一边用筷子搅拌,直到面团成型。记得不要一次性加太多...
首先,准备好面粉和水,比例大概是2:1哦!先把面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,一边加一边用筷子搅拌,直到面团成型。记得不要一次性加太多水,不然会太黏手哦!揉面可是个技术活,一定要耐心,把面团揉到光滑有弹性为止。👋
然后,盖上保鲜膜或者湿布,让面团醒发大约30分钟。这段时间可以准备馅料,比如猪肉白菜或是韭菜鸡蛋,随心搭配!⏳💬
醒好的面团拿出来继续揉几下,排气更均匀。接着用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形包子皮。记得手法轻柔,这样包出来的包子才好看又好吃!🥄🌸
最后,把馅料放在面皮中央,对折捏紧边缘,一个可爱的包子就完成啦!放入蒸锅,大火蒸15分钟左右,香喷喷的包子就能出锅啦!💖🍴
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!💕
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