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🌟家庭蛋糕的制作方法就是这么简单,不信你试试!🍰

发布时间:2025-03-25 06:59:03 编辑:邓伊东 来源:

导读 准备材料是第一步:低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升、柠檬汁几滴。把这些准备好后,就可以开始动手啦!👩‍...

准备材料是第一步:低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升、柠檬汁几滴。把这些准备好后,就可以开始动手啦!👩‍🍳先把蛋白和蛋黄分离,蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,混合成细腻的蛋黄糊。接着打发蛋白,记得加点柠檬汁去腥,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器有小尖角就OK啦!💡

最后,将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀,倒入模具中轻轻震出气泡。放进预热好的烤箱,上下火150度烤约50分钟即可。出炉后倒扣放凉,脱模就能享用美味的家庭蛋糕啦!🎂✨

是不是超简单的?快来试试吧,让你的家人也尝尝你的手艺!👨‍🍳💖


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