🎉黄金流沙月饼 & 美心流心月饼口感做法分享 🥮🥮
发布时间:2025-03-25 05:32:09 编辑:唐云鹏 来源:
导读 ✨想在家自制一款媲美美心的流心月饼吗?快来试试这款黄金流沙月饼吧!它那细腻如丝的流心馅料,咬开瞬间流淌而出,简直让人欲罢不能!以下...
✨想在家自制一款媲美美心的流心月饼吗?快来试试这款黄金流沙月饼吧!它那细腻如丝的流心馅料,咬开瞬间流淌而出,简直让人欲罢不能!以下是制作步骤,跟着做就对啦~
第一步:准备材料,包括咸蛋黄、奶粉、牛奶、黄油等。将咸蛋黄蒸熟后压碎,加入其他材料搅拌均匀,制成流心馅。💛
第二步:制作饼皮。用低筋面粉、转化糖浆、花生油和碱水混合揉成光滑面团,静置松弛。接着分成小剂子,包入流心馅,轻轻按压成型。🥮
第三步:烤制。放入预热好的烤箱中,先低温烘烤定型,再升高温度至表面金黄即可出炉。出炉后回油一两天,口感更佳哦~✨
💡小贴士:记得控制好烤箱温度和时间,避免过度烘烤导致流心溢出。快动手试试吧,让你的家人朋友也感受这份甜蜜惊喜!💝
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