🌸 自制荔枝酒（妃子笑）教程 🍯

想要在家制作一款香甜可口的荔枝酒吗？今天就教大家如何用新鲜的“妃子笑”荔枝酿造出美味的家庭版荔枝酒！这款酒不仅颜值高，味道更是令人陶醉，绝对是送礼或自饮的绝佳选择。以下是具体步骤👇：

第一步：准备材料和工具。你需要新鲜的“妃子笑”荔枝、高度白酒（建议50度以上）、冰糖以及干净的玻璃罐。确保所有器具无水无油，以免影响发酵效果。

✨ 小贴士：挑选成熟但不过熟的荔枝，果肉饱满且无损伤最佳。

第二步：处理荔枝。将荔枝洗净后去壳去核，尽量保持果肉完整。每层荔枝铺上一层冰糖，这样可以更好地激发果香并提升口感。

💎 提示：冰糖用量可根据个人口味调整，喜欢更甜的可以多加一些哦！

第三步：装罐密封。将处理好的荔枝与冰糖层层放入玻璃罐中，倒入白酒直至完全覆盖荔枝。轻轻摇晃罐体让冰糖充分溶解，然后盖紧瓶盖，放置于阴凉避光处静置。

⏰ 注意事项：初期每周记得打开瓶盖放气一次，避免罐内压力过大。

最后一步：耐心等待。一般需要浸泡3个月以上，时间越久风味越浓郁。随着时间推移，你会发现酒液逐渐变成诱人的琥珀色，散发出迷人的荔枝香气。

🎉 完成啦！一杯晶莹剔透的荔枝酒，搭配夏日微风，简直是人间美味。快来试试吧！🍹