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🌟无油低糖海绵蛋糕🍰

发布时间:2025-03-24 20:31:26 编辑:卫彩菁 来源:

导读 想吃甜点又怕长胖?别担心!今天分享一款超简单的“无油低糖海绵蛋糕”做法,健康又美味~💛首先准备好材料:鸡蛋3个、低筋面粉80g、细砂糖...

想吃甜点又怕长胖?别担心!今天分享一款超简单的“无油低糖海绵蛋糕”做法,健康又美味~💛

首先准备好材料:鸡蛋3个、低筋面粉80g、细砂糖40g、牛奶30ml、柠檬汁几滴。✨第一步,将鸡蛋分离蛋白和蛋黄,蛋白加入柠檬汁打发至硬性发泡;第二步,蛋黄中加入牛奶搅拌均匀后筛入低筋面粉,轻轻翻拌成蛋黄糊;第三步,取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合,再倒回剩余蛋白霜中,用切拌方式混合均匀;最后倒入模具,轻震几下排出大气泡,放入预热好的烤箱,上下火150度烤约40分钟即可。⏰

出炉后的蛋糕蓬松柔软,入口即化,完全没有油腻感,非常适合追求健康饮食的你尝试哦~🍴💕


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