🌿艾草泥的做法 | 春日限定美味🌿

春天到了，田野里的艾草嫩绿鲜嫩，是制作传统美食的好时节！今天就教大家如何制作一道清香四溢的艾草泥。首先，准备好新鲜的艾草叶，用清水洗净后焯水，去除苦涩味。接着，将焯好的艾草放入搅拌机中，加入适量的糯米粉和糖，慢慢加水搅打成细腻的泥状。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些坚果碎或红枣干哦～😊

接下来就是最关键的一步——揉面团！将打好的艾草泥均匀地揉成小圆球，再压扁整形，一个可爱的艾草饼就初具雏形啦！最后，把做好的艾草泥放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可出锅。揭开锅盖时，一股沁人心脾的清香扑鼻而来，让人忍不住想立刻品尝一口。咬上一口，软糯香甜，仿佛把整个春天都装进了嘴里。🌸

快来试试吧，让这份春日的自然馈赠温暖你的餐桌！😋