🌟简单快手软糯香甜蛋糕的做法🍰

大家好！今天给大家分享一款超简单的蛋糕做法，特别适合忙碌的工作日或者想快速享受甜蜜时光的朋友～💛

首先准备好材料：鸡蛋2个、牛奶50ml、细砂糖30g、低筋面粉60g、玉米淀粉10g、黄油10g。💕

步骤如下：

1️⃣ 将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，分别放入两个干净无水的容器中。

2️⃣ 蛋黄中加入牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉和玉米淀粉，混合至无颗粒状态。

3️⃣ 另起一锅，将黄油融化后倒入蛋黄糊中，轻轻拌匀。

4️⃣ 打发蛋白，分三次加入细砂糖，直至提起打蛋器有小尖角即可。

5️⃣ 将打发好的蛋白霜分两次与蛋黄糊混合，翻拌均匀。

6️⃣ 倒入模具，震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约40分钟。

出炉后的蛋糕松软香甜，轻轻咬一口，幸福感爆棚！✨快来试试吧～💖