超下饭的酸萝卜老鸭汤的做法_超下饭的酸萝 😋
发布时间：2025-03-24 16:57:06来源：
😊 今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——酸萝卜老鸭汤！这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合秋冬季节饮用。首先准备新鲜的老鸭一只，清洗干净后切块焯水去腥。接着准备酸萝卜，切成小块备用，酸香的味道会让整锅汤更加诱人。
🍲 热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。然后倒入足够的清水，水量要一次性加足，大火煮沸后撇去浮沫。接着加入酸萝卜块，转小火慢炖一个半小时。期间可以根据个人口味适量添加盐和胡椒粉调味。
🍛 慢炖的过程能让鸭肉更加酥烂，酸萝卜的香味也充分融入汤中。出锅前撒上葱花点缀，一碗热腾腾的酸萝卜老鸭汤就完成了！这道汤酸爽开胃，喝上一口就能唤醒你的味蕾，绝对是饭桌上的一道亮点！快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴
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