🌟塔莎奶奶的煮西兰花(Broccoli)的做法 🌟

提到塔莎奶奶，大家总会想到她那充满田园诗意的生活方式。今天就来分享一道简单又健康的美食——塔莎奶奶风格的煮西兰花！🌿✨

首先准备新鲜的西兰花，把它分成小朵，用淡盐水浸泡10分钟清洗干净。接着烧一锅开水，加入少许橄榄油和少量食盐，这样能让西兰花保持翠绿的颜色哦💚。将西兰花放入沸水中焯烫2-3分钟，直到变得鲜嫩但仍有嚼劲。捞出后迅速过冷水，让它的口感更加爽脆！💦

接下来就是关键步骤啦～塔莎奶奶喜欢用黄油和大蒜为西兰花增添风味。在平底锅中融化一小块黄油，加入切碎的大蒜炒香，然后把焯好的西兰花倒入翻炒均匀。最后撒上一点黑胡椒和海盐调味，一道色香味俱全的健康佳肴就完成啦！🍴✨

这道菜不仅美味，还富含维生素C，非常适合忙碌工作日的晚餐时间。快试试吧！😋🌈