🍻 自酿啤酒-比利时小麦啤酒的做法 🍺

比利时小麦啤酒（Witbier）是一款清爽又迷人的精酿啤酒，深受许多啤酒爱好者的喜爱。今天就来和大家聊聊如何在家制作这款经典的比利时风味！✨

首先，准备好所需材料：麦芽、小麦麦芽、橙皮、芫荽籽以及酵母。比利时小麦啤酒的特点就在于它独特的香料味，所以橙皮和芫荽籽是不可或缺的调味品哦～💪

制作步骤也很简单：先将麦芽和小麦麦芽混合后进行糖化，然后加入热水煮沸。当温度达到理想状态时，放入橙皮和芫荽籽，让它们慢慢释放香气。整个煮沸过程大约需要60分钟，期间记得搅拌以防止粘锅。⏰

最后，冷却后的液体加入酵母进行发酵，通常需要1-2周的时间。完成后装瓶并冷藏，一款清新爽口的比利时小麦啤酒就完成啦！🍹

快来试试吧，自己动手，享受酿造的乐趣！🍻