🌟上海熏鱼美味教程 🍴

想在家也能吃到地道的上海熏鱼吗？跟着这份简单易学的教程，轻松搞定！✨

首先准备好新鲜的草鱼块，加入姜片、料酒腌制去腥。接着将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。✨记得火候要适中哦，这样才能外酥里嫩！🔥

调制酱汁是关键一步：生抽、老抽、糖、醋和水按比例混合，小火熬煮至浓稠。将炸好的鱼块浸入酱汁中，让每一块鱼都充分吸收香味。浸泡的时间不要太短，至少5分钟才能入味哦～⏳

最后捞出晾凉，一道香甜酥脆的上海熏鱼就完成啦！😋快叫上家人一起品尝吧，保证停不下筷子！🍴💕

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