🎉 经典甜品：拔丝红薯的做法 🍠

秋天到了，又到了吃红薯的好时节！今天就来教大家制作一道让人垂涎三尺的经典甜品——拔丝红薯！这道甜点外酥里嫩，金黄诱人的糖衣包裹着软糯的红薯块，每一口都甜蜜得让人停不下来！✨

首先准备食材：新鲜红薯、白糖和少量清水。将红薯去皮切块后用油炸至表面微黄，捞出备用。接着熬糖浆是关键步骤：锅中放入适量白糖和清水，小火慢慢加热，期间不要搅拌，等糖融化变成琥珀色时迅速关火。此时快速将炸好的红薯倒入锅中翻拌均匀，让每一块红薯都裹上糖浆。🔥

趁热装盘，记得提前在盘底抹一层薄油，防止粘连哦！端上桌后，看着拉丝的糖线，是不是特别有仪式感？😋 拔丝红薯不仅颜值高，味道也是一绝，适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快试试吧，保证让你一试难忘！🌟

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