🎉大秋家 酥脆家常版鸡仔饼(零失败)的做法😋

鸡仔饼是广东的传统小吃之一，外皮酥脆，内馅香甜，一口咬下去满嘴留香！今天就跟着大秋家的独家配方，一起制作这款经典美味吧～💕

首先准备好材料：面粉、糖浆、花生、芝麻、冬瓜糖、植物油等（具体比例可按需调整）。🌟第一步是将糖浆与植物油混合均匀，再加入过筛后的面粉揉成面团，静置松弛约半小时，这样能让饼皮更加松软哦～🍃

接着处理馅料，将花生炒熟后捣碎，冬瓜糖切丁，与其他干果混合均匀备用。🥜

最后组装：取适量面团压扁包入馅料，搓圆后再压平成饼状，表面刷上蛋液并撒上芝麻点缀。放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烤制20分钟即可。🔥

出炉后的鸡仔饼金黄诱人，咬一口嘎嘣脆～快来试试吧，保证零失败！💖 传统小吃 美食教程 家常做法