✨炸萝卜丸子 酥脆好吃 简单易做的做法_炸萝

🌟【家常美食】炸萝卜丸子，外酥里嫩，金黄诱人，绝对是饭桌上的明星菜肴！无论是周末家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。😋

首先，准备好新鲜的白萝卜，去皮后擦成细丝，加入少许盐腌制片刻，挤干水分备用。接着，将切好的葱姜末、鸡蛋和适量面粉混合到萝卜丝中，搅拌均匀，让每根萝卜丝都裹上面糊。此时可以加一点五香粉或胡椒粉增加风味。🍳

热锅倒入油，待油温升至六七成热时，用手将调好的萝卜糊挤成小丸子下锅炸制。注意火候，中小火慢慢炸至丸子表面金黄即可捞出沥油。如果想要更酥脆的效果，可以复炸一次哦！🔥

最后，装盘上桌，搭配一杯热茶，咬一口外酥内软，满口留香，幸福感爆棚！💖快来试试吧，简单又美味，让你轻松成为厨房高手！🍳🍴