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🍞林育玮老师的简易白吐司做法✨

发布时间:2025-03-23 14:48:06 编辑:金行菊 来源:

导读 提到美味的早餐,怎能少得了一块松软香甜的白吐司呢?今天就来分享林育玮老师带来的简易版白吐司做法!无论是搭配果酱还是做成三明治,这款...

提到美味的早餐,怎能少得了一块松软香甜的白吐司呢?今天就来分享林育玮老师带来的简易版白吐司做法!无论是搭配果酱还是做成三明治,这款吐司都能让你的早晨充满幸福感~💛

首先准备好食材:高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、黄油40克、糖60克、盐5克和酵母5克。把这些材料按照顺序放入厨师机中,揉至光滑且有弹性(约15分钟)。接着将面团盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵至两倍大,这个过程大约需要1小时。⏰

发酵完成后,将面团排气并分割成均匀的小剂子,然后再次整形放入模具中进行二次发酵。当面团体积膨胀到模具的八分满时,预热烤箱至180℃,再放入吐司烤约35分钟即可。金黄色的外皮配上柔软的内部组织,简直让人垂涎欲滴!🤤

快跟着林育玮老师的步骤试试吧!相信你也能轻松做出一款属于自己的美味白吐司~🍞🌟


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