🌟酸辣水煮鲈鱼这样做，鲜香开胃又过瘾！🐟🍜

✨准备食材

首先，准备好一条新鲜的鲈鱼，还有辣椒、葱姜蒜等调料。鲈鱼肉质细嫩，是制作这道菜的最佳选择哦！🌶️✨

📝烹饪步骤

第一步：将鲈鱼处理干净后切块，用料酒和少许盐腌制片刻。腌制能让鱼肉更入味，同时去腥提鲜。🐟

第二步：热锅凉油，爆香姜蒜末和辣椒圈，释放出诱人的香气。接着放入腌好的鱼块，煎至两面金黄。🔥

第三步：加入适量清水，调入生抽、醋和糖，大火煮沸后转小火慢炖。这个过程不仅让鱼肉更加鲜嫩，还让汤汁浓郁酸辣。🍜

第四步：最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的酸辣水煮鲈鱼就完成啦！看着就让人食欲大增！😋

🍲这道菜酸辣适中，非常适合搭配米饭享用，快试试吧！💕