🌟蚝油芥兰的做法大全 🥦✨

秋天的餐桌上怎能少了清脆爽口的芥兰？今天就来分享几款简单又美味的蚝油芥兰做法，让你轻松搞定家常菜！首先，基础版的蚝油芥兰做法超简单：把芥兰洗净切段，焯水后沥干备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入适量蚝油和少许清水调成酱汁，最后倒入芥兰翻炒均匀即可。一道色香味俱全的家常菜就完成啦！👀

如果你喜欢更丰富的口感，可以尝试升级版——加入牛肉片或虾仁一起炒，荤素搭配营养均衡。记得提前腌制肉片，加点生抽、淀粉和料酒，炒出来更加嫩滑多汁哦！🍲✨

此外，还可以试试凉拌版本：焯好的芥兰淋上自制的蚝油酱汁，撒上芝麻和辣椒圈，清爽开胃，特别适合夏天享用！🌈

无论是哪种做法，关键在于掌握火候和调味的比例。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹绿意与鲜香！🍴💚