🌟老广靓汤苦瓜排骨汤的做法✨

广东人讲究养生，一碗靓汤是日常生活中不可或缺的部分！今天给大家分享一道清热解暑的【苦瓜排骨汤】👇。这道汤不仅味道鲜美，还能帮助去火排毒哦～

首先准备食材：新鲜苦瓜一根、排骨500g、枸杞一小把、姜片几片。先把排骨焯水去血沫，再用清水冲洗干净。接着切好苦瓜，去掉籽后切成块状，这样更方便入味。把所有材料放入炖盅里，加入适量清水，最后撒上几片姜片去腥。启动炖盅或者砂锅慢炖两小时，让苦瓜和排骨的味道充分融合。出锅前加点盐调味即可～💕

这碗汤喝起来清淡不油腻，苦瓜的微苦搭配排骨的香浓，简直是夏日里的最佳选择！👨‍🍳记得每周喝几次，既健康又养生！😋 广东靓汤 夏季养生 苦瓜排骨汤