核桃仁简单脱皮去涩的做法✅核桃仁简单脱皮🌱

秋天到了，正是吃核桃的好时节！剥开硬壳后，你会发现核桃仁表面有一层薄薄的褐色衣。这层衣虽然营养丰富，但口感略显苦涩，影响食欲。今天就来分享一个简单的小技巧，轻松搞定核桃仁脱皮去涩的问题😉。

首先，准备一锅热水和一盆凉水。将核桃仁放入沸水中焯烫约30秒，看到表皮微微裂开即可。迅速捞出，放入凉水中冷却。接着，用手轻轻搓揉核桃仁，你会发现那层薄皮自动脱落，露出里面洁白的果肉。如果还有残留，可以用指甲稍微辅助撕掉。最后，用清水冲洗干净，沥干水分就完成了！🍎✨

这样做不仅能让核桃仁更加美味，还能避免苦涩味，无论是直接食用还是加入糕点中都非常适合。快试试吧，给自己和家人一份健康小惊喜💕！