🌟白灼菜心的清新做法🌿

白灼菜心是一道简单又健康的家常菜，特别适合追求清淡饮食的朋友！✨以下是详细步骤，跟着做就能轻松搞定～

第一步：准备新鲜菜心 🥬

挑选鲜嫩的菜心，用清水洗净后去掉老叶，切成适口大小备用。同时烧一锅热水，加入少许盐和几滴油，这样可以让菜心更加翠绿。

第二步：焯水提鲜 🥢

将菜心放入沸水中快速焯烫，时间不宜过长，约30秒即可捞出，立即放入冰水中冷却，保持脆嫩口感。

第三步：调制酱汁 🧂

准备一个小碗，倒入适量生抽、蚝油，再挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀。喜欢蒜香的可以加点蒜末哦～

第四步：装盘享用 🍽️

将焯好的菜心整齐摆放在盘中，淋上调好的酱汁，最后撒上一些熟芝麻点缀，一道清爽可口的白灼菜心就完成啦！

这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，是餐桌上的一抹清新风景～😋 让我们一起享受健康美味吧！