🌟凉拌素什锦✨

🌿今天分享一道简单又美味的凉拌素什锦！这道菜色香味俱全，非常适合健康饮食爱好者。首先准备食材：黄瓜、胡萝卜、木耳、豆腐皮和金针菇等，清洗干净后切成均匀的小块或条状。接着焯水处理，尤其是蔬菜类，可以保持脆嫩口感哦～

调味料是关键！调一碗酱汁：生抽+醋+糖+香油混合搅拌均匀，再加入蒜末和辣椒油提味。把焯好的蔬菜放入大碗中，倒入酱汁，轻轻拌匀。最后撒上一把熟芝麻，增加香气与营养密度。

这道凉拌素什锦不仅颜值在线，还富含膳食纤维，清爽开胃，特别适合夏天享用。无论是当作家常菜还是下酒小菜都超级合适！😋快来试试吧～👩‍🍳