🌟超简单白菜酥肉炖羊心羊肺的家常做法 美食杰教你怎么做家常白菜

寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的白菜酥肉炖羊心羊肺，绝对是暖心又暖胃的选择！🍲✨首先准备好食材：新鲜白菜、酥肉、羊心、羊肺以及一些常见的调味料。将羊心和羊肺清洗干净后焯水去腥，切块备用。接着，把白菜洗净切段，酥肉提前炸好待用。

起锅烧油，先爆香姜蒜，再放入羊心和羊肺翻炒，加入适量料酒去腥提香。倒入热水，大火煮沸后转小火慢炖半小时，让羊杂的味道充分释放。这个时候加入白菜段，继续炖煮至白菜软烂，最后放入酥肉，调入盐、胡椒粉等调料即可出锅。😍

这道菜汤汁浓郁，白菜吸收了汤中的精华，酥肉则为整道菜增添了丰富的口感层次。一家人围坐一起享用，不仅满足味蕾，更传递了浓浓的家庭温暖！💕