🌟司康饼的做法🍪

想吃一份香甜松软的司康饼吗？快来学做这款简单又美味的英式点心吧！👇

首先准备好食材：低筋面粉250克、黄油60克、细砂糖40克、泡打粉1小勺、鸡蛋1个、牛奶适量、葡萄干或蔓越莓干一小把。把这些材料按照步骤逐一混合，就能轻松搞定哦！✨

第一步，将低筋面粉和泡打粉过筛后放入大碗中，加入切成小块的冷黄油，用手指搓成粗玉米粉状。接着撒入砂糖，搅拌均匀。💡

第二步，打入一个鸡蛋，倒入适量牛奶，揉成光滑面团。注意不要过度揉捏，以免影响口感。然后将面团擀平至约2厘米厚，用模具压出形状。🍴

第三步，表面刷上一层蛋液，撒些糖粒增加风味。放进预热好的烤箱，以180℃烤制15-20分钟，直到金黄色即可出炉！🔥

出炉后的司康饼香气四溢，搭配一杯红茶，简直是下午茶的最佳拍档！☕💕 无论是自己享用还是招待朋友，都是不错的选择！快动手试试吧！💪