木耳烧鸡块的家常做法 🍳🍴 美食杰木耳烧鸡块做法大全

寒冷的冬日里，一锅热腾腾的木耳烧鸡块无疑是餐桌上的暖心佳肴。这道菜不仅色香味俱全，还营养丰富，鸡肉嫩滑，木耳爽脆，搭配起来简直是绝配！👨‍🍳

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、干木耳、生姜、蒜瓣和青红椒等。将鸡块用料酒、生抽腌制片刻，提前泡发好的木耳则可以更好地吸收汤汁的味道。起锅烧油后，先爆香姜蒜，再放入鸡块翻炒至变色，随后加入适量老抽调色，让鸡肉上色更加诱人。接着倒入泡发好的木耳，加入清水焖煮，直至汤汁浓稠，最后撒入青红椒点缀提味。😋

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