酸辣耗儿鱼的家常做法 🐟🍜美食杰酸辣耗儿鱼做法大全

在家也能轻松做出餐厅级别的美味！🌟今天分享一道酸辣耗儿鱼的做法，简单又过瘾。首先准备好新鲜的耗儿鱼，记得处理干净哦。姜蒜切片，泡椒剁碎备用。热锅凉油，将耗儿鱼煎至两面金黄，捞出备用。接着用同一锅爆香姜蒜和泡椒，加入适量豆瓣酱炒出红油。倒入适量清水，调入生抽、老抽、糖和醋，煮开后放入耗儿鱼，小火慢炖几分钟让鱼肉充分入味。最后撒上葱花和香菜，淋点热油提香，一道酸辣鲜香的家常酸辣耗儿鱼就完成啦！🍛✨无论是搭配米饭还是面条，都超级下饭，快来试试吧！😋 slurp~

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