🌟清蒸阳澄湖大闸蟹✨美食杰家常做法分享 🦀

秋天是品尝阳澄湖大闸蟹的最佳时节，今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！💖首先准备好新鲜的大闸蟹，用刷子仔细清洗它的外壳和腿脚，确保干净卫生。接着准备姜片、醋和黄酒，这些调料不仅能去腥增香，还能暖胃驱寒哦～👨‍🍳

将清洗好的大闸蟹放入蒸锅中，注意腹部朝上，这样可以避免蟹黄流出。加入几片姜和适量黄酒，既能提味又能减少寒性。盖上锅盖大火蒸15-20分钟即可出锅。剥开蟹壳，金黄色的蟹黄、白嫩的蟹肉映入眼帘，搭配醋汁入口鲜美无比！🍴

记得趁热享用，感受舌尖上的秋日盛宴吧～🍂无论是家人聚餐还是朋友小聚，这道清蒸阳澄湖大闸蟹都能成为餐桌上的焦点！🎉快收藏起来试试看吧！