✨万能做菜法之腐乳肉的做法💛

腐乳肉可是家常菜里的经典之作！不仅味道鲜美，做法也超级简单哦～😋

首先准备材料：五花肉500g、红腐乳2块、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤匙、糖适量、姜片几片。💡

第一步，把五花肉切成厚片，用开水焯一下去腥味，捞出沥干备用。💧

第二步，热锅凉油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至表面微黄。🔥

接着倒入料酒、生抽和老抽，再加入适量水（刚好没过肉即可）。⏰

最关键的是加入红腐乳，搅拌均匀让每片肉都裹上浓郁的酱汁，最后撒点糖提鲜。🍴

小火慢炖20分钟，待汤汁浓稠，肉质软烂就大功告成啦！🎉

端上桌时香气扑鼻，肉质Q弹入味，绝对让你食欲大开！🍴✨

快来试试吧，这道腐乳肉一定会成为你家餐桌上的明星菜品哦～🌟