冬瓜炒茄子的家常做法 🍆🎃 美食杰冬瓜炒茄子做法大全

在这个季节，清爽的冬瓜和软糯的茄子是绝配！一道简单的家常菜，不仅色香味俱佳，还健康低脂，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：冬瓜切片、茄子切条，再备上蒜末和辣椒提味。热锅凉油，先爆香蒜末和辣椒，接着放入茄子翻炒至微黄，再加入冬瓜一起翻炒。记得加少许清水焖煮几分钟，这样能让冬瓜和茄子更入味。最后撒点盐、生抽调味，收汁即可出锅！✨这道菜色泽诱人，冬瓜清甜软烂，茄子吸收了汤汁的精华，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是粥，都非常合适。快收藏这份美食杰提供的做法吧，动手试试，给家人一份温暖的惊喜！🍴💛