🍗🍲 一做就会正宗湖北炖鸡麻辣（锅阿子）鸡火锅 🌶️

湖北炖鸡麻辣火锅，是一道让人垂涎三尺的美味佳肴！💖无论是寒冷冬日还是闲暇周末，这道菜都能为你的餐桌增添温暖与幸福。先准备好新鲜的土鸡、香料和辣椒，再搭配土豆、蘑菇等配菜，让每一口都充满层次感。😋

首先，将鸡肉切块焯水去腥，然后热油爆香姜蒜辣椒，放入鸡块翻炒至金黄。接着加入豆瓣酱和秘制香料，翻炒均匀后倒入高汤或清水，小火慢炖半小时。期间可以加入土豆、青笋等蔬菜，吸收汤汁的精华。🍲✨最后撒上葱花和香菜，一锅香气四溢的湖北炖鸡麻辣火锅就完成啦！🔥

一家人围坐在一起，蘸着特制调料享用，简直太满足了！🎉快来试试吧，保证让你回味无穷！💪🔥