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🔥家常美味 | 炒肉丝的做法步骤 🍴

发布时间:2025-03-21 09:00:46来源:

今天教大家做一道简单又下饭的家常菜——炒肉丝!✨无论是搭配米饭还是面条,都超级适合哦~快来一起学起来吧~

首先准备好食材:新鲜猪肉切成细丝,青椒、红椒切丝备用,再准备一点葱姜蒜提香。🥩🥕🌶️

第一步:腌制肉丝。将切好的肉丝放入碗中,加入少许盐、生抽和淀粉,搅拌均匀后静置10分钟,让肉丝更加嫩滑入味。💪

第二步:热锅凉油。锅中倒入适量食用油,烧至五成热时下入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色后盛出备用。🔥

第三步:爆香配料。利用锅底余油,放入葱姜蒜末爆香,随后加入青红椒丝翻炒几下。🌿

第四步:合炒。把之前炒好的肉丝重新倒回锅中,加入适量酱油、蚝油调味,大火快速翻炒均匀即可出锅啦!🍴✨

一道色香味俱全的炒肉丝就完成啦!赶紧试试吧,保证让你吃得停不下来~😋

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