🎉 第一回学做包子的做法 🍞

第一次尝试做包子，心情既兴奋又忐忑！👨‍🍳 首先准备材料：面粉、酵母、水和馅料（这次选了经典的猪肉大葱）。先把面粉和酵母混合，慢慢加水揉成光滑的面团，记得要耐心哦！揉好的面团需要盖上湿布，让它发酵到两倍大，大约需要1小时。这段时间可以准备馅料，把肉剁碎后加入切好的大葱，再加点盐、酱油调味，搅拌均匀备用。

等到面团发酵好后，会发现它变得特别松软蓬松！膨膨膨~膨膨膨~👀 揉一揉排气，然后分成小剂子，用擀面杖擀成圆形皮儿。包馅的时候要注意手法，捏紧收口，不然煮的时候容易漏馅哦！😊 包好的包子放入蒸锅，醒发15分钟后开火蒸10分钟，香喷喷的包子就出炉啦！

第一次做的包子虽然形状不太完美，但味道超棒！😋 第一次学做包子的感觉真不错，期待下次能做得更好！🌟 厨房小白 美食日记 包子控