家常酸辣粉的家常做法 🍜🍜美食杰家常酸辣粉做法大全

提到酸辣粉，那股子酸香与麻辣交织的滋味总是让人垂涎三尺！🏠今天就来分享一道简单易学的家常酸辣粉做法，让你在家也能轻松享受地道美味！✨准备红薯粉条、花生米、香菜、醋和辣椒油等食材，按照步骤操作，很快就能开动啦！

首先将红薯粉条泡发至软嫩，这是决定口感的关键一步哦！接着热锅凉油，小火炒香花生米，脆香的花生米绝对是这道菜的灵魂之一！🥜然后调制酱汁，加入适量醋、生抽、辣椒油以及少许糖，搅拌均匀备用。一碗热腾腾的高汤也是必不可少，可以是骨头汤或鸡汤，倒入碗中，再放入泡好的粉条，撒上炒好的花生米和切碎的香菜，最后淋上调好的酱汁即可。

酸辣开胃、鲜香扑鼻，每一口都能唤醒你的味蕾！😋快收藏这份家常酸辣粉做法，在家也能做出地道的美食哦！💖