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天冷涮羊肉,就得吃自家的麻酱蘸料的做法✨

发布时间:2025-03-21 02:23:03来源:

寒冷冬日,最惬意的事莫过于围坐一桌,热气腾腾地涮羊肉🍲。而想要让这顿火锅更加美味,自制麻酱蘸料绝对是关键!今天就来分享一个简单又地道的家庭版麻酱蘸料配方。

首先准备食材:芝麻酱两勺、花生酱一勺、生抽一勺、香油少许、醋半勺、蒜末适量、辣椒油可选🌶️。将芝麻酱和花生酱混合均匀后,慢慢加入温水搅拌至顺滑 creamy。接着加入生抽提鲜,再滴几滴香油增香,最后调入醋增加风味。如果喜欢重口味,可以加点辣椒油哦🔥。最后撒上蒜末,搅拌均匀即可。

这样的麻酱蘸料不仅浓郁顺滑,还带有微微的酸辣口感,搭配刚涮好的羊肉片,每一口都是幸福滋味😋。快动手试试吧,让你的涮羊肉体验更上一层楼!🍜🍢

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